Midnight Bloom -
Black Moon Farm Coffee Box
真夏の夜
静かに、優美に香る夢
輝く天体の美しさをコーヒーに込めて。
Midnight Bloom
– Dream of Midsummer –
Black Moon Farm
Coffee Box
Roasted By Youshi
当店からはまだリリースしていない
BlackMoon農園のコーヒーを
7月のスペシャルセットとしてリリースいたします。
【味の傾向】
日本のパナマLoverから特に人気の高いブラックムーン農園、共通しているのは繊細さと柔らかな甘さでしょうか。
Washedは、ラクティックさやバニラの余韻が甘く柔らかで明るい印象
Honeyは、爽やかなハニーレモン感
Natural は、発酵の強すぎない、フルーティーさ
どれも価格以上に高いクオリティが、人気の秘密であると思います。
【農園について】
2022年の登場以来、BoPを各種受賞しているBlack Moon。この農園では、土壌の再生と生物多様性の向上を目指し、さまざまな樹種を植えることで、コーヒーノキの成長を支える環境を整え、ゲイシャ、チロソ、モカなど高品質な珈琲豆を栽培しています。
「ブラック・ムーン（Black Moon）」という名前は「新しい月」を意味し、農園の新たな始まりと再生を象徴しているそうです。
【ロット名称の魅力】
BlackMoonには天体になぞらえたユニークなネーミングのロットが多くあります。
プロデューサーであるハンター氏の娘さんがつけているらしいファンタジックな名称の数々。味わいも、名称とうまくリンクするのです。なんだかドキドキしますよね。
そのドキドキを形にしたくてBOXでリリースすることにしました。
特製箔押しBOXに
セット限定オリジナルラベルです♪
美味しくてかっこいいと良いよね！
いろいろ詰め込んで、7月の終わり~8月頭に宅配便にてお届けします。
★★★セット内容★★★
ゲイシャ7種+チロソ1種各1stずつとなります。
※興味お持ちの方向けに、オプションでBoPも選択可能です。
■Geisha Washed
Piscis Magic
Floral Galaxy
■Geisha Honey
Geisha Mistery
Venus Star Point
■Geisha Natural
Peaberry #28
■Geisha Anaerobic Natural
#8
#22
■Chiroso Anaerobic Natural
#18
