Chevas! 5lot set -2026-
chevasです
14gx5ロット
お待たせしました?チェバスの時間です!!!
ゲイシャ5種セット。少しずつですが用意しました。
これはあるだけで終わりです。
Natural 2ロット Orion、#003
Washed 2ロット #64, #19
Honey 1ロット Honey Monster
ナチュラルは、酸味穏やか、発酵しっかりめでアフターがお酒系の味わい。オリオンの方がややビターでブランデーやラム、コンプレックス。003は柔らかなぶどう。赤ワイン系です。
Honeyはほっとする味わい。香りに香水感があり、ティーライク。
washedはどちらも鮮やかな酸味。64は少しラクティック。19は鮮やかでありながらそれぞれ奥行きのある印象。
ファーメントをいろいろ研究してるのかしら。
それぞれ味が複雑な、いいロットしかない。かなりうまいです。
ちょっとずついろいろ飲みたい方はどうぞ!
Country: Panama
Area: El Salto
Farm: Chevas
Altitude: 1700m
Cultivar: Geisha