1/1

Nuguo 706-N-NF 14g

¥10,000

なら手数料無料の翌月払いでOK

送料は¥200です。詳細を見る

Nuguo Geisha 706-N-NF
Nuguo Geisha Natural 14g

パナマ屈指の名園、フィンカヌグオのゲイシャナチュラル
BoPでもないのに...1杯でヌグオのナチュラルはこんな価格に...(汗)と初めは思いましたが
需要と供給の問題もあるけど、この味なら仕方ないかなとぐうの音も出ない。。。

◇Nuguo 706-N-NF

Grape Gum
Noble Rot wine
Whisky
Super Complex

一言で言うと、私の好きな味です。

今回焙煎分、少し軽めでコンプレックス。

この言い方はちょっと語弊を生むのですが、感じたままに言うと、最近はまっているイエメンの発酵からくるコンプレックスさに共通するものがあります。イエメン特有の苦味はないし水っぽくもない。

もっと柔らかくて甘くて、さらにとろっとして、濃厚なでも少しだけ苦味もあるからウィスキーっぽさもある。複雑な味わいが移り変わってとても楽しいです。

とろ甘なゲイシャナチュラルお好きな方は試してもらいたい。。。

＝＝＝

一部のファンからは「ヌグオは栄養」とも評され、世界的にもなファンの多い農園です。複雑な旨味を感じるロットが多い印象。
世界中にコアなファンがいる一方、年間生産量が数百キロと少なく、入手困難な農園です。

＝＝＝

2021年度世界最高峰の品評会、Best of PanamaのGeisha Natural部門で優勝、Geisha Washed部門で準優勝した農園です。

Country: Panama
Area: Renacimiento
Farm: Nuguo
Altitude: 1750-1950m
Variety: Geisha
Proceess: Natural