Chevas ORION Geisha Natural Yeast Farment

チェバスの愛犬、ORIONの名前がついたロット！
■Chevas ORION Geisha Natural Yeast Farment 3,000円/14g

Very SweeeeetだからきっとORIONの名前をつけたのだろう...と愛が伝わってくる❤︎

全温度帯で甘さをかんじるけれどベタベタな甘さではない。
カラメルのような軽さと厚みを伴うほどよい甘さ。
高いレベルでとってもバランスが取れて複雑さもあって楽しい。

甘く軽くフルーティーで、私の焼き方だとほんのり発酵感も感じるロットです。

Yより少し重め。Yeast ferment、イースト添加の特殊プロセス。
でも違和感は感じない、文句なく美しく、おいしいロットです。

まだ飲んだことのない方はぜひ飲んでください。


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11/18 0時からの販売分、早々にありがとうございました。
初めましての方も、いつもいつもありがとうの方も

先に紹介したセットに関しては、数をしっかり確保できるかが怪しいため今追加することは難しいのですが。（多分１２月に少し再リリースできると思います。）

あまりにも完売が早かったことが心苦しく

いつ出そうかと悩んでいた...
最近ちょこちょこ焼いた中でも
かなり美味しかったロットを、お誕生日スペシャル（？）として販売開始します。

これ、数はあるので、ゆっくりでいいはずです。

今日受注分はお誕生日スペシャルとしてメッセージカードつきます。
発送はかなり遅くなるかもしれません。。。
12末まで送料は無料にしておきますので適当なタイミングでご発注ください。