ESMERALDA EA17 Geisha Cold Fermented Washed

2024 EA17 Buena Vista San José Geisha Cold Fermented Washed
14g

2025 Best of PanamaにおいてゲイシャNatural、ゲイシャwashed、そしてVarietal部門において初の３冠という快挙を成し遂げ、名実ともにパナマのTOP農園に君臨した...エスメラルダ農園。

いやしかしすごい。BoP1位どんな味なんだろう。
(個人的にはバラエタル１位のラウリーナが一番気になります。飲める機会あるといいな)

そういえば今回、初めてエスメラルダを販売します。これまで焼いたり飲んだりしたりした高めのロットは、どれも正統派な印象でバランスよく美味しかったです。


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さて、小規模な農園が多い印象があるパナマの中でも比較的大きな農園であるエスメラルダ。様々な品質のゲイシャが流通しています。流通しているロットは正直ピンキリです。安いやつは結構安い。

今回お出しするこのロットは、エスメラルダ農園のオークションに出品され2024年8月にDefinitive./ Lonich,が共同で落札したロットの一つです。（少し出資したので生豆で分けていただきました◎）

農園オークションに出品されるのはもちろん、エスメラルダの中でもトップクオリティのロット。

せっかくなので色々うんちく書いてしまいましたが、シンプルに大変うまい。

すごくいい豆です。

EA17は磨き抜かれ、凝縮されたアロマを感じるCold farmentation。
繊細なレモン、きれいなジャスミン、軽く甘やかな白桃、と非常に繊細でキレイなWashedに仕上がっています。

「パナマで評価されるゲイシャウォッシュドってどんなやろ？」
「優勝農園の良いゲイシャWashedをとりあえず飲んでみたい！！」
と思ったらぜひこれを。

トップオブトップをこの機会にお試しください。