LERIDA SL34 Natural

LERIDA SL34 Natural 28g

手持ち分ラスト！すぐ発送します。

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BoP2025 ゲイシャナチュラル部門で4位を受賞した農園から。
SL34ナチュラル。

正直あんまり期待してなかった...とか言ったら怒られるだろう。

焙煎の進行はもちろんハゼの雰囲気もゲイシャとは全然違うから
「焙煎これでどうなのかな？あってる？？？」と思いながら焼いて、飲んでみて、びっくりしました。

品が良くてとてもキレイな豆。
大変美味しいのです。

パナマだからなの？？？全然わかんない。

スッキリしながらも味はしっかり、ノンアルコールな梅酒テイスト。
深みもあるけど舌に残る後味は黄色い柑橘系でさっぱり。

チェバスマラゴほど甘さはない、アダウラパカマラほど重たくはないけど、これはこれで好き。　
育ちの良さそうなおマメさんですね。。。

これも今はアイスだな。というか、

もはや冷えていれば何でも美味しい季節ですからね。
温かいコーヒーではなく氷入れて飲みましょう。

冷たい→ぬるいの温度変化も楽しい。
パナマの日常遣いにオススメです。

Country: Panama
Area: Boquete
Farm: Finca Lerida
Altitude: 1600m
Cultivar: SL34
Method: Natural