Dark Roast 3種 set

SOLD OUT

深煎り珈琲 3種各14gのセット

最近月一回くらい深煎りブームがやってきて、その度に焼いております「深煎り珈琲のおすそ分け」シリーズです。

今回はそんなに高い豆ではありませんが、ボディしっかり/まろやかビターでいい感じに仕上がってます。

・ETHIOPIA CHEFFE Washed（ビターシトラス）
・GUATEMALA Coban Aurora Maragogipe washed (ビターオレンジ)
・もう一種エチオピアでベリー系のナチュラルを入れますが豆を悩み中。

焙煎度合いとしては2ハゼで全体的にバチバチ音がするまで煎っているので、テカテカに黒い！味わいはしっとり甘くてビターな傾向に仕上がるようです。

深煎り苦手な方？にも私の焙煎はなぜか飲みやすいと、謎にご好評いただいています。が、それに関しては正直判断がつきません！自分は結構苦いの飲めてしまうので...自己責任でお願いします。

浅煎りばっかりでなんか脳が疲れた
なんか食べながら珈琲もしっかり味わいたい
モンブランに合わせたい
食後の口直しや消化促進したい
飲み会の後、暴飲暴食による胃のむかつきをなんとかしたい。。。

そういう時って、やっぱり深煎りなんだよね〜〜〜！

そんなたくさんいらないけど、たまに飲みたいなって思う方。
冷蔵庫や冷凍庫にお守りがわりに忍ばせておいてください（？）良薬じゃ。

そのうちまたゲイシャも出します。